產品介紹：
脫氧劑，具有吸氧功能，通過將其封閉在包裝內，可以防止內容物氧化，抑制黴菌和細菌的生長，保持新鮮度和品質
產品無毒、衛生，利用鐵氧化的原理來吸收產品內容中的氧氣，能有效地吸除密閉包裝內99.9%的氧氣，使微生物無法生長，因此可防止食物氧化、變質、變色，是食品保鮮的最佳選擇，脫氧劑可將食品保存期限延長3~5倍，有效避免油漬味產生，適用各類煮過、滷過、炸過，含有水份、湯汁或油脂的調理食品

脫氧劑-無氧保鮮空間 :

• 防止發霉 : 讓黴菌無所遁形，抑制大多數微生物的生長，並阻止發霉、腐化，由於抑制微生物的生長且有效地持續吸收由包裝薄膜進入的少量氧氣，讓黴菌無所遁形，因此可大幅延長食物保存時間
• 防止氧化 : 食品中的油脂、維他命會隨著與氧氣長時間接觸而逐步劣化，經由脫氧劑所創造出的無氧保鮮空間，便能停止這樣的氧化，維護食品原有品質及營養素
• 防止變化 : 氧化會對食品色澤、風味帶來不良影響，放入脫氧劑則能維持咖啡、茶、肉干… 等芳香風味持續保持，提升食品安全品質，維護食品的美味和鮮度
• 防止蟲害 : 可防止蟲卵生長，安全性高，能有效防止蟲害外，對於抑制蟲卵孵化更可達預期以上的效果， 完整防蟲保鮮，維護食品安全與衛生

一般型使用介紹 :
低水活性 : 確保產品不受潮、防治蟲卵孵化、防止食材再氧化、長效保鮮，低水活性配方適合乾燥類產品，能維持產品原有鮮度與水分
適用 : 乾燥食品，如：米、五穀雜糧、堅果、牛軋糖、肉鬆、肉紙、乾燥蔬果、爆米花、 咖啡、餅乾、海苔、日曬麵、中藥調味粉等

中高水活性 : 確保產品不發霉，維持產品新鮮度、保持產品濕潤口感，一般產品大多使用此款
適用 : 品質較易快速劣化之商品，如：月餅、蛋糕、生麵、麻糬、年糕、果乾、肉乾、豆干、麵包等

低溫保存 : 唯一零下25°C還能夠吸氧的脫氧劑，低溫也能吸氧，減少細菌繁殖，保護產品(一般脫氧劑在低溫環境下吸氧非常緩慢甚至不吸氧)
適用 :需低溫保存之商品，如：起司乳酪、饅頭包子、生鮮、肉類加工品、滷味、巧克力、味噌...等

另有專門特用型脫氧劑 ，例如 :

• 茶葉專用脫氧劑(茶葉脫酸素) : 使用時不會產生高溫影響茶葉顏色與風味，反應速度慢，方便現場包裝作業，並能長時間保鮮，特殊配方能有效保持茶葉原味香氣，水活性與茶葉一致避免茶葉受潮
• 有機系脫氧劑 : 非金屬化合物組成，唯一可通過金屬檢測機使現場包裝作業順暢，特殊配方吸收氧氣後同時釋放二氧化碳，不會使包裝收縮而影響商品外型賣相
• 氧氣檢知劑與脫氧劑一體成型的脫氧劑 : 脫氧劑上直接黏附氧氣檢知劑，能清楚檢查產品包裝內是否為無氧環境以確保食品新鮮，方便使用者立即檢驗
• 寵物食品專用脫氧劑(食品保鮮劑) : 低水活性配方、長效保鮮，維持寵物在咀嚼食用時的口感，無氧包裝能長效維持食品美味與營養成份

使用方式 : 

1. 先依照計算公式計算確定要用的產品型號
2. 拆開原廠包裝後，取出必要數量的脫氧劑
3. 將食品與脫氧劑一同放入具有防潮防透氣性的包裝袋後，將袋口用封口機密封即可　※建議搭配低透氧率的包材，像是真空袋、鋁箔袋或是 KOP 材質包裝袋，以發揮最好的效果
4. 剩餘未使用的部份儘量將空氣壓出後用封口機密封起來，下次要用時再重新拆封取用
5. 日本多連喜脫氧劑為日本進口脫氧劑有較長的包裝時間，拆封後有 60 分鐘的惰性緩衝時間可供包裝，之後才開始快速大量吸氧，脫氧劑初期作用時會微微發熱屬正常現象

注意事項 :

• 使用前請先檢查外包裝上氧氣檢知劑顏色，粉紅色為正常顏色，如氧氣檢知劑呈現藍紫色請不要使用
• 脫氧劑為真空包裝，如發現脫氧不良請提出更換
• 開封脫氧劑外包裝紙箱時，請務必小心使用小刀或利刃，斟酌下刀深度以免割/刺破內部脫氧劑產品外包裝，縮短脫氧劑使用期限
• 脫氧劑使用時，在取出該次所需使用的數量後，即可將其餘尚未使用不到的脫氧劑先壓出空氣後再將袋子完整封口，勿反摺大外袋請確實封口，如此方可延長脫氧劑使用期限已取出之脫氧劑請於規定時間內使用完畢，避免變質
• 脫氧劑在吸氧時會釋放出一些熱氣，因此使用時不要將袋子開封後不取出，取出的脫氧劑也請不要重疊在一起，多包堆疊將導致脫氧劑升溫，進而產生水珠影響脫氧效果
• 脫氧劑成分含有鐵的成份，脫氧劑不得在微波爐中加熱，脫氧劑雖沒有毒性但不能食用，請務必在有關商品包裝上詳細註明
• 請根據食品種類、包裝大小等，選擇適當規格型號的脫氧劑
• 包裝材料建議使用 KNY/PE、KOP/PE、KPET/PE等透氧率在20ml/m2.atm 24hr以下的材料
• 在正式使用脫氧劑之前，請進行商品、包材…之各項試驗
• 脫氧劑對黴菌等好氧性細菌有很好的抑制功效，而對厭氧性細菌則幾乎無效

以下包裝袋內皆可放入食品脫氧劑達到各類物品防潮與保存效果  

• 中西式糕點立體袋：中秋月餅包裝袋、蛋黃酥袋、米糕袋、鳳梨酥袋、糖果袋、銅鑼燒袋、歐式蛋糕袋、華夫餅袋、綠豆糕餅袋、年糕袋、核桃酥袋、 老婆餅袋、光酥餅袋、紫菜酥袋、海苔酥袋、杏仁酥袋、餅干點心袋
• 禽畜肉類食品真空袋：牛肉干袋、豬肉乾袋、雞翅袋、臘腸袋、火腿腸袋、肉脯袋、肉鬆袋、板鴨袋
• 堅果炒貨食品夾鏈袋：開心果袋、夏威夷果袋、杏仁袋、松子仁袋、碧根果袋、核桃袋、板栗袋、花生袋、瓜子袋、蜜餞袋、果仁袋、芒果乾袋、蒟蒻乾袋、南瓜子袋、多味豆袋、牛軋糖夾鍊袋
• 水產乾貨密封袋：乾鮑魚袋、鹹魚乾袋、干貝袋、魷魚絲袋、海米袋、烤魚片袋
• 其它食品袋：茶葉袋、紫菜袋、桂元袋、荔枝幹袋、乾蘑菇袋、棗類袋、乾野菜袋、脫水蔬菜袋、豆類袋、柿子餅袋、紅薯乾袋、大米袋、花茶袋、咖啡粉袋、糖果餅乾袋
• 醫藥保健品包裝袋：中藥材袋、醫藥品袋、保健品袋
• 動物飼料鋁箔袋：釣餌袋、寵物飼料袋
• 其他彩藝袋： 穀物袋、麵食袋、乾酪袋、軍工產品袋、書籍袋、文物袋、菸草袋、皮毛袋、精密儀器防鏽袋、衣服袋

用量說明 :
脫氧劑用量取決於以下條件，包裝商品空間大小、包裝商品重量、商品內容物、所選用的脫氧劑種類、氣候環境.....等

脫氧劑用量計算公式 : 
主要計算出商品的氧氣量，才能決定所需的脫氧劑CC數，簡單的計算方式為

• 商品內徑體積的立方公分 (長 x 寬 x 高 cm)  – 商品重量 (g) = 空氣量
• 空氣量 x 0.21 (空氣中氧氣比例) =氧氣量 (c c)

例 : 假設商品內徑為長20cm、寬10cm、高5cm約、200g重，計算如下

• 20 x 10 x 5 (cm) – 200 (g) = 800 (空氣量)
• 800 x 0.21 = 168 (氧氣量c c)
• 故脫氧劑建議使用200cc的款式